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Evitar la acumulación de aguas residuales

Los atascos de aguas residuales son perjudiciales, caros, insalubres y no son una experiencia agradable para nadie.

Es nuestra responsabilidad limpiar y mantener las tuberías principales de aguas residuales de nuestro sistema. Los clientes son responsables de la limpieza y el mantenimiento de sus líneas de servicio privadas, es decir, las líneas que salen de una casa o negocio y se conectan a nuestro sistema (normalmente la conexión se realiza en la acera o en la calle).

Dado que muchos atascos se deben a obstrucciones en las tuberías privadas, es mucho más fácil prevenir los problemas antes de que se produzcan. Pequeños cambios en el comportamiento diario pueden suponer una gran diferencia a la hora de mantener su línea de servicio.

Las toallitas obstruyen las tuberías

Las llamadas "toallitas desechables" no lo son en absoluto. Nunca las tire por el inodoro. Estas toallitas no se descomponen en el agua y sirven de punto de unión de trozos de papel, grasa y otros residuos que se tiran por el inodoro.

Esto puede provocar atascos en las tuberías o en la red de alcantarillado y causar graves daños. No se crea lo que dicen, ¡las toallitas obstruyen las tuberías!

Grasa y aceite

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Aunque puede resultar tentador tirar los restos de comida con mucha grasa por el triturador de basura, esto puede causar grandes problemas más adelante.

La carne, las salsas, los aliños, los fritos, los productos horneados, el queso, la mantequilla y otros alimentos pueden acumularse y endurecerse en las tuberías de aguas residuales, provocando obstrucciones y costosos atascos.

Siga estos cinco pasos cuando lave los platos:

  1. Limpie las ollas, sartenes y platos con una toalla de papel antes de lavarlos.
  2. Vierta la grasa sobrante en una lata o recipiente vacío y tírela cuando se haya endurecido.
  3. Tira los restos de comida a la basura para minimizar el uso del triturador.
  4. Cubre los desagües con rejillas o cestas colectoras.
  5. Considera la posibilidad de compostar los restos de comida.

Grasa y aceite para clientes comerciales

FOG Eliminación adecuada

Muchas empresas generan residuos de grasas y aceites al procesar o servir alimentos. Restaurantes, empresas de catering, hospitales, iglesias, residencias de ancianos, guarderías, escuelas, tiendas de comestibles, etc., pueden poner de su parte para evitar los vertidos.

Para evitar posibles atascos, daños a la propiedad y problemas de salud pública, los clientes comerciales deben consultar nuestras Buenas Prácticas de Gestión (BPG) -que se encuentran en el Manual de Políticas y Procedimientos- para reducir los vertidos de grasas y aceites.

Es posible que no todas las Buenas Prácticas descritas en el manual sean aplicables a todos los establecimientos de restauración. Sin embargo, los operadores de establecimientos de servicio de alimentos deben identificar las fuentes de grasa, aceite y grasa en su negocio y adoptar las BMP necesarias.

Los operadores deben llamarnos al (719) 448-4800 si necesitan ayuda.

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